Am kommenden Dienstag, dem Johannistag, endet offzielle die Erntesaison für Spargel. Der zuständige Verband zieht eine zufriedene Bilanz: Insgesamt seien die Preise stabil gewesen. Ebenso das Wetter. Grüner Spargel bleibt weiter gut nachgefragt, die Anbauflächen gehen aber generell zurück. Grund sind unter anderem steigende Lohnkosten.