Springtime Drink: Rossini!

20. Mai 2025 , 06:00 Uhr

2025 feiern wir den Frühling mit dem Rossini!
Der spritzige Erdbeer-Prosecco kommt direkt aus Italien.

Ihr braucht:
• 1 Handvoll frische Erdbeeren
• 1 Prise Zucker
• eisgekühlten Prosecco
• optional: Minzblätter & Erdbeere zum Garnieren

Und so geht's:
1. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit etwas Zucker fein pürieren
2. 4 cl von dem Erdbeerpüree ins Glas geben, einen Schuss Prosecco dazu und kurz verrühren
3. Mit Prosecco auffüllen, nochmal kurz umrühren
4. Optional mit Minze & Erdbeere garnieren

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